Le couteau des marins bretons

Description détaillée

Manche en buis ornée d’un nœud plat,
percé d’un trou passe-lacet
1 mitre en acier inoxydable
Lame en acier inoxydable 12C27
Taille du couteau : 10.5 cm
Longueur de la lame : 8.5 cm
Livré en coffret bois
Fabrication Française Artisanale

Ce couteau de marin est inspiré de couteaux anglais.
Le "sailor's rope knife" et le "sway back jack". Il a été fabriqué à Thiers depuis 1850.
Il est également appelé London à cause de son origine mais porte également le nom de Gabier, Terreneuvas.
Sa caractéristique est une lame arrondie en forme de pied de mouton.
La forme de sa lame était indispensable pour couper les cordages par la frappe d'un coup sec
à l'aide d'un morceau de bois ou de métal (le cabillot) utilisé lors des manœuvres.
Cette lame était la seule permise à bord, car considérée comme moins dangereuse en cas de rixe à bord pour éviter de se blesser.
Le manche est percé d’un trou pour passer un lacet pour le suspendre.
Il est réalisé par la coutellerie Le Sabot